2 năm dùng chảo chống dính vẫn vô tư

Phương pháp bảo quản chảo chống dính được lâu bền

Có một “người bạn nội trợ” tốt như chiếc chảo chống dính cùng bạn song hành mỗi lúc vào bếp thật là thú vị đúng không nào. Vậy các bà nội trợ đã biết cách bảo vệ người bạn của chúng ta làm sao cho đúng cách và sử dụng một cách hiệu quả chưa?

Chọn lựa chảo không phải là một điều quá khó khăn vì sự đa dạng và phong phú về kiểu dáng và chủng loại của các sản phẩm này trên thị trường hiện nay. Loại chảo chống dính vẫn đang dẫn dầu danh sách các loại chảo được ưa chuộng vì sự tiện dụng của chúng trong việc nấu nướng. Hầu như căn bếp của mỗi nhà đều có sự hiện diện của chiếc chảo này.

Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của chảo chống dính là độ bền kém. Chỉ cần xài một thời gian là lớp chống dính sẽ bị bong tróc và bạn lại phải tốn tiền để thay chiếc chảo mới. Thật ra, những loại chảo làm từ các chất liệu khác cũng sẽ là một lựa chọn tốt nếu như bạn biết lựa chọn và bảo quản chảo chống dính.

Để sử dụng chảo được lâu thì bạn cần phải bảo quản và vệ sinh chảo đúng cách. Khi bắt đầu sử dụng chảo chống dính lần đầu, chúng ta cần vệ sinh thật sạch và cách tốt nhất là dùng nước rửa chén để rửa sạch bề mặt chảo.Tiếp theo thêm một chút cafe tránh lên mặt chào và đem lên bếp hâm nóng rồi rửa lại thật sạch.

Trong quá trình đang dử dụng, các bà nội trợ hay để chảo nóng lên rồi mới đổ dầu vào. Nhưng với chảo chống dính, tuyệt đối không để chảo trên bếp nóng khi bên trong chảo chưa có dầu. Vì khi chảo đang nóng mà bạn đổ dầu nguội vào đột ngột dễ làm bong lớp chống dính trên bề mặt chảo.

Bề mặt chảo chống dính được bao phủ bởi lớp chống dính có tác dụng chống dính cao. Nhưng lớp chống dính này cũng rất dễ bong tróc trong quá trình sử dụng. Hầu hết là do quá trình sử dụng, người dùng thường dùng các loại dụng cụ nhà bếp làm bằng kim loại cứng để trộn và đảo đồ ăn. Chính việc này đã làm cho lớp chống dính dần dần bong tróc làm mất tác dụng chống dính của sản phẩm.

Chảo chống dính 2 mặt cho bạn những món ăn ngon

Khi chảo vừa dùng xong mà chúng ta đã mang đi rửa ngay lập tức thì thực sự rằng bạn đang tự hủy hoại sản phẩm của mình. Sự thay đổi nhiệt lượng quá nhanh làm cho kim loại trở nên giòn hơn, lớp chống dính cũng giòn hơn và dễ dàng bong tróc. Điều này xảy ra thì thật là tin buồn cho bạn, bạn sẽ khó có thể có được những món ăn ngon tại những lần sử dụng chảo tiếp theo.

Chảo chống dính giúp chị em thỏa mái hơn

Tránh dùng những chất tẩy rửa nồng độ cao hoặc bỏ chảo vào máy rửa chén vì chất tẩy rửa và nhiệt độ cao trong máy sẽ làm nhanh hư lớp sơn chống dính. Dụng cụ rửa chảo phải là khăn hoặc mút mềm, tránh dùng những vật có kim loại. Không dùng chảo khi lớp sơn trên chảo đã bong tróc.

 TimeMart VN