Rã đông thực phẩm tủ lạnh không hề khó

Tủ lạnh mini: 3 cách rã đông cho thực phẩm

Thực phẩm đông lạnh mới lấy tủ lạnh ra, làm sao để rã đông nhanh chóng và hiệu quả nhất. Hãy nhanh chóng sử dụng bí quyết rã đông ngay sau đây.

Tủ lạnh mini đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều gia đình Việt Nam bởi sử dụng tủ lạnh mini bạn không lo thức ăn bị đông đồng thời thức ăn còn có thể dự trữ được rất lâu. Tủ lạnh mini nhỏ gọn, giá rẻ giúp bạn bảo quản được thức ăn hàng ngày nhất là trong mùa hè.

Tủ lạnh mini giúp bạn có những món ăn ngon

Nếu như bạn mua đồ đông cứng thì bạn cần có quá trình rã đông. Thông thường khi cần rã đông một con cá 1KG thì chỉ cần vài giờ ở nhiệt độ thông thường là được nhưng khi cần rã đông một tảng thịt bò to tướng thì cả một vấn đề có khi cần mất cả ngày để cho nó tan ra hết. Bạn có thể áp dụng cách sau:

* Tham khảo một số loại tủ lạnh bán chạy nhất trên thị trường hiện nay tại: http://timemart.vn/305/p/858283/tu-lanh-mini.html

Tủ lạnh mini tiện ích cho gia đình

Rã đông băng ngăn mát của tủ lạnh mini

Lấy thức ăn từ ngăn đá và cho xuống ngăn mát. Ưu điểm của cách rã đông này là có thể giữ được thức ăn từ 3-5 ngày sau khi ra đông, vì nhiệt độ của ngăn mát là tầm 5-10 độ nên nhược điểm là tốc độ rã đông khá chậm. Sử dụng ngay thức ăn sau khi nó đã rã đông hoàn toàn.

Phương pháp dùng nước lạnh để rã đông

Đặt thức ăn đông lạnh vào trong tui nhựa không thấm nước và kín khí điều này sẽ giữ cho thức ăn được tươi ngon hơn và phòng tranh vi khuẩn tồn tại trong nước xâm nhập và thực phẩm của bạn.
Cho túi nhựa kin này vào chậu nước, khoản 20-30 phút thì thay nước 1 lần. Với cách này bạn có thể rã đông 2 KG thịt trong khoản 1 tiếng với nhiệt độ trung bình ở Việt nam là tâm 30-35 độ. Nấu thức ăn ngay sau khi rã đông
Sử dụng lò vi sóng để ra đông thức ăn
Cho thực phẩm cần rã đông lên trên đĩa của lò vi sóng. Rã đông thực phẩm băng chức năng có sẵn của lò vi sóng. Chú ý một số lò vi sóng cũ không có chức năng này thì bạn để công suất của lò vi sóng khoản 50%.
Nấu ăn ngay sau khi ra đông băng lò vi sóng, vi sử dụng cách này thức ăn khá nhạy cảm với Vi khuẩn. Nếu bạn đổi ý không ăn ngay sau khi rã đông bằng lò vi sóng, thít ít nhất bạn phải nấu thức ăn và giữ trong tủ lạnh để có thể dùng được sau 1-2 ngày.