Sữa
đậu nành bổ dưỡng giúp chăm sóc sức khỏe của người phụ nữ, tuy nhiên
với chị em có thai thì sao? có nên làm sữa đậu nành với máy xay sữa đậu
nành hay không?
Sử dụng sữa đậu nành với máy xay sữa đậu nành đúng cách
Máy xay sữa đậu nành
giúp bạn có ly sữa đậu nành nhanh chóng, ngon và bổ dưỡng. Xét về mặt
dinh dưỡng, sữa đậu nành là một loại đồ uống an toàn. Nó chứa nhiều
canxi, vitamin B12. Hàm lượng protein trong sữa đậu nành rất cao và nó
chứa đủ 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, sữa đậu nành
chứa một lượng axit béo không no, có tác dụng duy trì cân nặng (tốt cho
nhóm bà bầu béo phì), làm da dẻ hồng hào, chống nhăn, lợi tiểu…
.
Nguy cơ sức khỏe nếu uống nhiều sữa đậu nành
Một
vài nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, lượng protein cao trong sữa
đậu nành có thể làm giảm khả năng thụ thai. Tiêu thụ một lượng lớn sữa
đậu nành mỗi ngày (trên 3 cốc) sẽ làm sụt giảm lượng hormone sinh sản
trong cơ thể con người. Đây là kết quả công bố trên tờ Natual Toxins
(Tạm dịch là Những độc tố tự nhiên) sau khi tiến hành nghiên cứu trên
một số lượng lớn động vật.
Tuy
nhiên, cuộc nghiên cứu cũng kết luận rằng, hiện chưa có tài liệu nào
chứng minh, sữa đậu nành hoặc những sản phẩm từ đậu nành có khả năng gây
hại cho sức khỏe con người.
Cách sử dụng sữa đậu nành
-
Bạn không nên hòa lẫn sữa đậu nành với trứng gà vì chất albumin trong
lòng trắng trứng kết hợp với chất tripxin có trong sữa sẽ gây nên hiện
tượng đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, sự kết hợp này còn làm giảm giá trị
dinh dưỡng của đậu nành.
- Bạn không nên dự trữ sữa đậu nành trong bình hoặc trong tủ lạnh lâu vì nó sẽ bị biến chất, hư hỏng, thậm chí nhiễm khuẩn.
-
Bạn không nên pha sữa đậu nành với đường đỏ vì một số axit hữu cơ có
trong đường đỏ kết hợp với protein trong sữa sẽ gây nên tình trạng đầy,
chướng bụng. Tuy nhiên, khi hòa sữa với đường trắng thì lại an toàn.
-
Nếu tự chế biến, bạn nên đun sôi thật kỹ sữa trước khi sử dụng để tránh
bị đau bụng, ngộ độc. Nếu mua, bạn nên chọn những nhãn hiệu sữa đậu
nành đảm bảo chất lượng, còn hạn sử dụng và không có dấu hiệu sữa bị
biến chất, nhiễm khuẩn…
-
Vì sữa đậu nành chứa một lượng protein lớn nên nếu sử dụng nhiều bạn sẽ
bị đầy bụng. Đảm bảo chắc chắn rằng, lượng protein nạp vào cơ thể qua
thực phẩm tương đương với cân nặng của bạn. Ví dụ: Bạn nặng 60kg, tương
đương với nhu cầu protein là 60g mỗi ngày. Lưu ý: tổng protein này bao
gồm cả lượng thịt, cá… bạn ăn hàng ngày.
- Bạn nên nhớ rằng, một chế độ ăn uống đa dạng và đủ chất sẽ rất có lợi cho sự phát triển của em bé. Bởi vì, bé sẽ được hưởng tất cả những gì bạn nạp vào cơ thể hàng ngày. Cuối cùng, bạn không cần thiết phải kiêng sữa đậu nành trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú. 1-2 cốc sữa đậu nành nhỏ mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của hai mẹ con bạn.
- Bạn nên nhớ rằng, một chế độ ăn uống đa dạng và đủ chất sẽ rất có lợi cho sự phát triển của em bé. Bởi vì, bé sẽ được hưởng tất cả những gì bạn nạp vào cơ thể hàng ngày. Cuối cùng, bạn không cần thiết phải kiêng sữa đậu nành trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú. 1-2 cốc sữa đậu nành nhỏ mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của hai mẹ con bạn.
Sữa đậu nành với máy xay sữa đậu nành có an toàn cho phụ nữ có bầu?
Sữa đậu
nành là đồ uống có nhiều chất thích hợp cho cả mùa đông lẫn mùa hè,
nhưng lại không để được lâu vì vậy bạn hãy tự tay làm cho mình và những
người thân yêu ly sữa đậu nành thơm ngon bằng máy xay sữa đậu nành.
Máy xay sữa đậu nành ngày nay càng ngày càng thông dụng với các gia
đình, với máy làm sữa đậu nành bạn thật nhanh chóng có sữa đậu ngon.
Sữa
đậu nành nóng không dùng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe. Muốn làm
được sữa ngon lâu hỏng, điều quan trọng là cần phải ngâm và đun chín
đúng cách.
Mối
quan hệ giữa thực phẩm từ đậu nành với giới tính em bé trong bụng đã
được nghiên cứu kỹ lưỡng, trên quy mô lớn. Nhìn chung những loại thực
phẩm hàng ngày nạp vào cơ thể người mẹ chỉ là một yếu tố nhỏ, không thể
quyết định hoàn toàn đến giới tính thai nhi.
Isoflavone
(một chất có trong thành phần của đậu nành) được tìm thấy nhiều trong
máu của bé sơ sinh nếu những bé này có mẹ uống nhiều sữa đậu nành trong
thời kỳ mang thai - kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản.
Nghiên
cứu cũng kết luận rằng, những chất này không có liên quan tới bất kỳ
một rắc rối sức khỏe nào của bé. Tuy nhiên, những khuyết tật bẩm sinh ở
bé lại có xu hướng gia tăng ở nhóm bà mẹ có chế độ ăn kiêng trong thai
kỳ.
Chất isoflavone cũng có thể truyền từ sữa mẹ tới bé trong giai đoạn cho
bé bú nếu nhóm bà mẹ này sử dụng sữa đậu nành hàng ngày. Chất này cũng
không gây hại cho sự phát triển của bé.
Ly sữa đậu nành bổ dưỡng với máy xay sữa đậu nành
Sản phẩm liên quan:
0 nhận xét:
Đăng nhận xét