Giải mã bí ẩn bài thuốc chữa bệnh gout ở đàn ông

Sữa chua vị cứu tinh cho người mắc bệnh gout

Bệnh gút (tiếng Anh: gout, tiếng Pháp: goutte, nghĩa là giọt nước) hay còn gọi theo cách Hán Việt là thống phong, là một loại viêm khớp, thường gặp ở nam giới. Phần lớn các bệnh nhân gút được chẩn đoán là nam giới tuổi trung niên có cơn gút cấp trên một tiền sử bệnh tiềm ẩn và phần lớn bệnh nhân có uống rượu thường xuyên.


Bệnh gút gây ra các triệu chứng viêm khớp làm sưng, nóng, đỏ, đau các khớp. Đầu tiên chỉ là đau ngón 1 khớp ngón chân cái rồi khớp bàn chân, khớp ngón, khuỷu tay, khớp cổ tay, ngón tay, khớp gối, khớp háng. Khi mức axid uric trong máu quá cao, axit uric có thể kết tủa thành các tinh thể tích tụ trong khớp xương gây đau đớn rất dữ dội.

Làm sao để chữa khỏi bệnh gut?

Nếu bệnh đã mãn tính mà bỏ uống thuốc, bệnh gút dễ tái phát. Dù không thấy đau khớp, vẫn phải thường xuyên sử dụng nhưng với lượng ít hơn. Theo nhìn nhận ở phương diện Đông y, người bị bệnh thống phong do ngoại tà xâm nhập cơ thể gây tắc nghẽn kinh lạc, khí huyết và ứ trệ tại khớp. Ban đầu bệnh còn ở cơ biểu, kinh lạc sau vào gân xương và gây tổn thương tạng phủ.

Bệnh gut khiến nam giới đau đớn

Nếu không chữa trị kịp thời, bệnh gút trở thành mãn tính và dày tô phi (u cục nổi lên xung quanh khớp, dưới da, ở vành tai. Những cục u này mềm, không đau, bên trong chứa một chất trắng như phấn ). Cơn đau ngày càng dày. Thậm chí nguy hiểm đến tính mạng, có khi gây tổn thương thận như viêm thận, sạn tiết niệu, tiểu máu, suy thận cấp và mãn tính. 

U cục nổi to mỗi năm, vỡ chảy dịch gây mất thẩm mỹ. Bệnh nhân bị gút không chườm đá, xoa bóp hay lấy dao bào chích vì dễ gây nhiễm khuẩn có thể phải tháo khớp. Đặc biệt, người bị gút nên tránh đến các đám ma vì có xú khí dễ khiến bệnh gút tái phát.

Theo BS.Ngọc Thanh, chế độ dinh dưỡng của bệnh gút cần giảm các món ăn, đồ uống có tính chua vì làm tăng nguy cơ lắng đọng acid uric ở khớp, gây tình trạng viêm khớp cấp tính và tăng nguy cơ kết tinh urate ở ống thận, tăng nguy cơ sỏi thận.

Sữa và các sản phẩm của sữa như sữa chua lại là thức ăn tốt cho việc phòng ngừa và chữa bệnh gút. Người bị bệnh gút nên dùng sữa chua mỗi ngày là thích hợp. Lượng dùng vừa phải này không chỉ giúp hỗ trợ dinh dưỡng cho người bệnh gút rất tốt, mà không ảnh hưởng đến tình trạng lắng đọng acid uric.

Bạn có thể tự làm sữa chua nhờ máy làm sữa chua. Sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men sữa động vật bởi một số loại vi khuẩn gồm: streptococcus thermophilus, lactobacillus bungaricus, streptococcus lactic, lactobacillus caucasicus, streptococcus cremoris, nấm men...

Sữa chua giúp chuyển đường đa thành đường đơn, giảm độ pH của sữa chua kéo theo sự đông tụ canxi trong sữa, chuyển hoá một phần casein (đạm trong sữa) thành peptone, axit amin. Dùng sữa chua đều đặn cũng có lợi cho đường ruột, kích thích tiêu hóa và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm.

 TimeMart VN