Chế biến rau từ máy trồng rau mầm đúng cách

Máy trồng rau mầm cho bạn rau mầm đảm bảo chất lượng

Phong trào trồng rau mầm những năm gần đây ngày càng được ưa chuộng và rộng rãi, bởi lẽ người dùng vừa có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng rau mầm mà chi phí để đấu tư trồng rau mầm cũng rất rẻ, không hề đắt hơn so với mua rau ngoài chợ hay các siêu thị

Rau mầm chứa nhiều loại vitamin thiết yếu (vitamin B, C, E…) và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Nhưng không phải mầm cây nào cũng tốt, cũng vô hại.

Nhờ giàu vitamin, rau mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giữ gìn làn da mịn màng tươi tắn, nguồn vitamin E dồi dào trong rau mầm còn giúp làm chậm quá trình lão hoá và tăng cường sinh lực. Theo nghiên cứu của một số nhà dinh dưỡng, rau mầm thích hợp cho các chế độ ăn kiêng và còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ gây ung thư. Thị trường các loại máy trồng rau cũng theo đó mà "nóng" lên, các chị em phụ nữ đặc biệt là dân công sở hối hả rủ nhau đi mua máy trồng rau mầm, loại máy trồng rau được chị em quan tâm là  Máy trồng rau mầm Magic Bullet bới giá thành hợp lý, kích thước đủ dùng

Rau an toàn cho mọi nhà với máy trồng rau mầm

Tuy nhiên, hầu hết các loại rau mầm đều phải trồng trong môi trường ấm và đây chính là cơ hội cho các loại vi khuẩn phát triển. Nếu quá trình chăm sóc rau không bảo đảm an toàn thì rau rất dễ bị nhiễm khuẩn. Rau mầm còn có thể bị nhiễm khuẩn từ lượng phân bón thấm vào rau khi người ta cố tình dùng nó để kéo dài ngày thu hoạch, hay nhiễm bẩn do quá trình thu hoạch không bảo quản đúng cách.

Ngoài ra, nguy cơ ngộ độc rau mầm còn có thể đến từ chính đặc tính sinh học của hạt giống. Nhiều nghiên cứu cho thấy trong mầm khoai tây cũng có chứa độc chất, mầm của các loại dưa dây có độc chất giống như trong sắn và măng… Nếu ăn phải những độc chất đó có thể bị ngộ độc với triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, tức ngực… nặng hơn có thể nguy hiểm tính mạng.

Vì vậy khi chọn mua rau mầm bạn nên chọn sản phẩm của những nhà cung cấp uy tín, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và bày bán ở những nơi tin cậy được. Tránh mua các loại rau bóng mượt vì có thể là rau có thuốc kích thích tăng trưởng. Tốt nhât nên tự trồng rau mầm tại nàh với các loại máy làm rau sạch

An tâm làm các món ăn cho gia đình với máy trồng rau sạch

Trước khi sử dụng rau mầm nên rửa thật kỹ ba lần dưới vòi nước đang chảy, sau đó ngâm rau trong nước thêm 15 phút. Để loại bỏ hóa chất, rau ăn cần được nấu chín, hạn chế ăn sống rau mầm. Người già, trẻ em và những người có hệ miễn dịch yếu không nên ăn rau mầm sống.

Những sản phẩm liên quan : 

MÁY LÀM RAU MẦM KANGAROO-KG262 | Máy làm rau mầm Kangaroo KG-261 | Máy trồng rau sạch Farace FC - 18 | Máy trồng rau mầm Facare | Máy trồng rau mầm Magic Bullet JD-18