Khoai lang chiên giòn với bếp hồng ngoại

 

Khoai lang chiên giòn với bếp hồng ngoại

Khoai lang là loại củ được người Việt Nam yêu thích bởi sự ngọt bùi của nó. Khoai lang có thể nướng cũng có thể luộc nhưng hôm nay Timemart giới thiệu cho các bạn món khoai lang chiên giòn với chiếc bếp hồng ngoại

⇒ Lí do 30% các hộ gia đình lựa chọn bếp hồng ngoại thay vì bếp từ

⇒ Những ưu điểm của bếp từ
⇒ Thức ăn có thể nướng bằng bếp hồng ngoại được không?

Bếp hồng ngoại có đặc điểm gì?

Để có món khoai lang ngon trước tiên bạn nên biết bếp hồng ngoại Nhật Bản là gì? Chiếc bếp hồng ngoại có ưu điểm gì?. Hồng ngoại là ánh sáng tự nhiên (dải quang phổ) có 7 sắc cầu vồng (đỏ, da cam, vàng, lục , lam, chàm, tím), trong đó tia tím là có hại. Tia đỏ (hay tia hồng ngoại ) l à bước sóng ánh sáng có bức xạ nhiệt mạnh nhất, mà hàng ngày chúng ta vẫn tiếp xúc. Vì vậy, tia hồng ngoại không có hại cho sức khỏe con người, hơn nữa tia hồng ngoại cũng được ứng dụng để làm thiết bị chăm sóc sức khỏe (đèn hồng ngoại chữa sưng đau khớp, chữa trị vết thương ...).

Bếp hồng ngoại ứng dụng nguyên lí bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, mặt bếp chính là màn lọc "ánh sáng", chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt.  Đặc điểm của bếp hồng ngoại là nó phát ra ánh sáng đỏ rực rỡ và có thể làm chói mắt nếu như phải nhìn vào bếp quá lâu. Bếp cũng tỏa nhiệt ra xung quanh đáng kể và hoạt động cũng khá ồn ào bởi dưới bếp còn tích hợp một chiếc quạt tản nhiệt. Bếp hồng ngoại cũng sử dụng điện – công suất điện đầu vào là khá cao, tầm từ 1.200 w – 2.000 w. Xét về hiệu quả năng lượng thì bếp hồng ngoại thua bếp từ và đứng trên bếp điện.

Không như bếp từ, bếp hồng ngoại không kén nồi và có thể nướng trực tiếp thức ăn trên mặt bếp. Vậy có nên mua bếp hồng ngoại không? Khi mua bếp hồng ngoại cần lưu ý những gì? nên mua của thương hiệu nào và giá cả ra sao. Trong bài viết tới, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp những băn khoăn này.

⇒ Nên chọn mua bếp hồng ngoại hay bếp từ
⇒ Điểm khác biệt giữa bếp hồng ngoại dây mayxo với bếp Halogen

⇒ Bếp điện quang có gì khác bếp hồng ngoại?

Khoai lang chiên giòn với bếp hồng ngoại nhanh chóng

Cách làm món khoai lang chiên với bếp hồng ngoại

Với chiếc bếp hồng ngoại giá rẻ bạn sẽ có món khoai lang chiên thơm ngon. Món khoai lang chiên giòn tan với vị mặn ngọt, hơi cay cùng mùi thơm vô cùng hấp dẫn sẽ trở thành món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày mát trời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 củ khoai lang cỡ vừa
1 thìa canh muối ăn
1 thìa canh đường nâu
2 thìa cà phê bột ớt
1 thìa cà phê lá húng tây tươi hoặc khô.

Cách làm:

- Cho tất cả các nguyên liệu khô gồm có muối, đường, bột ớt và lá húng tây vào cối, giã nhuyễn.
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ. Cắt sợi.
- Cho chảo lên bếp hồng ngoại. Làm nóng nhiều dầu trong chảo rồi thả khoai vào chiên vàng, vừa chiên vừa đảo đều để chúng không dính vào nhau. Khi chiên khoai bạn nhớ canh chừng lửa, không để dầu ăn quá nóng khoai dễ bị cháy. Bếp hồng ngoại có nhiều chế độ nhiệt khi dầu sôi bạn nên để nấc bé nhất.
- Khi khoai có màu vàng nâu đều, bạn vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 2-3 phút.
- Thấm dầu xong bạn cho các lát khoai vào tô lớn, rắc phần nguyên liệu khô đã giã ở bước 1 vào rồi xóc đều lên là được.

  TimeMart VN

Sản phẩm liên quan:

1.Bếp hồng ngoại Yosaky P5
2.Bếp hồng ngoại Sooxto Japan
3.Bếp hồng ngoại Yosaky
4.Bếp hồng ngoại Lion L-195
5.Bếp hồng ngoại cảm ứng Sooxto Japan ST 04
6.Bếp từ đa năng Hồng ngoại FACARE Model:1368
7.Bếp hồng ngoại Happy call 8.Hàn Quốc HT-J100 - 20D1
9.Bếp hồng ngoại FACARE