Sự ra đời của nồi cơm điện gia đình
Vật dụng hữu ích, quan trọng và không thể thiếu trong mỗi gia đình ngày nay, chiếc nồi cơm điện hàng ngày giúp bạn mang lại những bữa ăn ngon đầm ấm cho gia đình, giúp phần vun vén hạnh phúc gia đình bạn. Vậy bạn có tò mò xem chiếc nồi cơm điện này ra đời như thế nào không?
Năm 1945, nồi cơm điện (NCĐ) đầu tiên xuất hiện do Tập đoàn Mitsubishi, Nhật Bản sản xuất. Lúc đó, thiết kế của NCĐ rất đơn giản, chỉ có một mâm nhiệt có khả năng tự động tắt khi nhiệt độ đạt đến một mức nhất định để thực hiện việc đun nước và gạo tới một nhiệt độ định trước và người sử dụng phải chú ý theo dõi từ khi bật công tắc điện đến khi cơm chín. Do đó, nồi cơm điện vẫn chưa thực sự phổ biến vào giai đoạn này.
Năm 1956, Công ty Toshiba giới thiệu nồi cơm điện mới có hai lớp: ruột nồi và lớp cách điện. Nhờ đó, nhiệt độ được giữ ổn định trong suốt quá trình nấu và an toàn sử dụng. Ngoài ra, NCĐ có bộ phận cảm ứng nhiệt tự động tắt nguồn khi cơm chín. Sáng chế này đã làm bùng nổ thị trường NCĐ, Toshiba vào thời điểm đó bán được đến 200.000 NCĐ mỗi tháng chỉ với thị trường Nhật Bản. Trong vòng bốn năm, ít nhất 50% gia đình Nhật Bản sử dụng loại NCĐ này của Toshiba.
Năm 1956, Công ty Toshiba giới thiệu nồi cơm điện mới có hai lớp: ruột nồi và lớp cách điện. Nhờ đó, nhiệt độ được giữ ổn định trong suốt quá trình nấu và an toàn sử dụng. Ngoài ra, NCĐ có bộ phận cảm ứng nhiệt tự động tắt nguồn khi cơm chín. Sáng chế này đã làm bùng nổ thị trường NCĐ, Toshiba vào thời điểm đó bán được đến 200.000 NCĐ mỗi tháng chỉ với thị trường Nhật Bản. Trong vòng bốn năm, ít nhất 50% gia đình Nhật Bản sử dụng loại NCĐ này của Toshiba.
Năm 1945, nồi cơm điện đầu tiên xuất hiện do Tập đoàn Mitsubishi, Nhật Bản sản xuất
Nồi nấu cơm bằng khí đốt tự động đầu tiên được sáng chế vào năm 1986 bởi Công ty Điện và Khí đốt Kema. Sản phẩm này về sau đã trở thành sản phẩm chủ lực và tạo nên tên tuổi cho công ty này. Cấu tạo của noi com dien này bao gồm một nồi nấu bên trong, lớp bọc bên ngoài, mâm hấp thu nhiệt của bếp gas bên dưới, cảm biến nhiệt, bảng điều khiển. Cảm biến nhiệt sẽ kích hoạt và tự động tắt bếp, dừng cung cấp nhiệt cho nồi khi đã đạt nhiệt độ mong muốn. Loại nồi này thích hợp khi cần nấu cơm với số lượng lớn hoặc tại nơi không có nguồn điện dồi dào.
Nồi cơm nấu bằng lò vi sóng được đề cập lần đầu tiên vào năm 1989, trong sáng chế số US 4853509, do Công ty Hairo Kabushiki Kaisa đăng ký.
Công nghệ sản suất các loại nồi cơm điện ngày càng tiên tiến và hiện đại
Đây là một trong những sáng tạo về nồi nấu cơm khi cấu tạo hoàn toàn không có mâm nhiệt, không dây hoặc các nút điều khiển. Thay vào đó, cần có một lò vi sóng và nồi nấu được làm từ một chất liệu đặc biệt để có thể nung nóng trong lò vi sóng đến một nhiệt độ đủ cao để đun sôi gạo. Khi nhiệt độ tăng, áp lực được tạo ra bên trong nồi và gạo được nấu chín nhanh hơn. Với loại nồi này, nhiệt độ phân bố khắp nồi, từ đáy đến thành nồi, làm cho quá trình nấu diễn ra nhanh chóng và cơm ngon. Tuy nhiên, công suất nấu của nồi khá thấp, chỉ khoảng 600g gạo.
Năm 2003, công ty Matsushita đã phát triển một loại nồi cơm điện sử dụng hơi nước ở nhiệt độ cao (130 độ C) để nấu cơm nhằm giữ được vị ngọt và mùi hương tự nhiên của gạo.
Những sản phẩm liên quan :
0 nhận xét:
Đăng nhận xét